こだわりテンペ（北海道産大豆）

北海道産の特別栽培大豆で作りました、高品質のテンペです。豊かな豆の風味をお楽しみ下さい。丁寧に一粒一粒皮をむき、大切に作っています。 ■内容量 1個　１００ｇ ■原材料名 大豆（国産）・米粉（（有機うるち米精米）（国産））有機酢・テンペ菌 ※ 大豆は特別栽培農産物を使用しています。 ■アレルギー表示対象品目 大豆（北海道産） ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 日本

こだわりほぐしテンペ（北海道産大豆）

北海道産の特別栽培大豆で作りました、高品質のテンペです。豊かな豆の風味をお楽しみ下さい。丁寧に一粒一粒皮をむき、大切に作っています。 ■内容量 1個　50ｇ ■原材料名 大豆（国産）・米粉（（有機うるち米精米）（国産））有機酢・テンペ菌 ※ 大豆は特別栽培農産物を使用しています。 ■アレルギー表示対象品目 大豆（北海道産） ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 日本

こだわりひよこ豆テンペ

有機ひよこ豆をひとつぶずつ皮をむいて、丁寧に作ったテンペです。 《特徴》 材料全てを有機にこだわり、大切に丁寧に作りましたテンペです。 ひよこ豆は大豆同様、食物繊維やイソフラボン豊富ですが、さらにお肌の調子を整えてくれるビタミンB群、ビタミンEも含みます。 また水分の排出を助けるカリウムなどミネラル分や葉酸も含んでいます。 大豆よりカロリーが高めですが、低GI食品ですので、安心して召し上がっていただけます。 そんなひよこ豆を、テンペ菌の力を借り、さらにパワーアップさせ美味しくしました。 商品紹介記事 https://soylove.official.ec/blog/2021/03/20/220447 ■内容量 1個　１００ｇ ■原材料名 有機ひよこ豆（アメリカ産）・米粉（（有機うるち米精米）（国産））・有機酢・テンペ菌 ■アレルギー表示対象品目 表示項目はありませんが、同じ作業場で大豆を取り扱っています ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 ひよこ豆:アメリカ 米酢、米粉:日本

レクチンフリーテンペ（北海道産大豆）

北海道産大豆で、米粉をアロールートに替えて作ったレクチンフリーのテンペです。豊かな豆の風味をお楽しみ下さい。丁寧に一粒一粒皮をむき、大切に作っています。 ■内容量 1個　１００ｇ ■原材料名 大豆（国産）・アロールート（（有機クズウコン）（アメリカ産））・有機酢・テンペ菌 ※ 大豆は特別栽培農産物を使用しています。 ■アレルギー表示対象品目 大豆（北海道産） ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 日本

レクチンフリーテンペ ほぐしタイプ（北海道産大豆）

北海道産大豆で、米粉をアロールートに替えて作ったレクチンフリーのテンペです。食べやすく、ほぐしてあります。豊かな豆の風味をお楽しみ下さい。丁寧に一粒一粒皮をむき、大切に作っています。 ■内容量 1個　70ｇ ■原材料名 大豆（国産）・アロールート（（有機クズウコン）（アメリカ産））・有機酢・テンペ菌 ※ 大豆は特別栽培農産物を使用しています。 ■アレルギー表示対象品目 大豆（北海道産） ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 日本

レクチンフリーひよこ豆テンペ

有機のひよこ豆で、米粉を有機のアロールートに替えて作ったレクチンフリーのテンペです。豊かな豆の風味をお楽しみ下さい。丁寧に一粒一粒皮をむき、大切に作っています。 ■内容量 1個　１００ｇ ■原材料名 有機ひよこ豆（アメリカ産）・アロールート（（有機クズウコン）（アメリカ産））・有機酢・テンペ菌 ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 アメリカ

レクチンフリーひよこ豆テンペ ほぐしタイプ

有機のひよこ豆で、米粉を有機のアロールートに替えて作ったレクチンフリーのテンペです。食べやすく、ほぐしてあります。豊かな豆の風味をお楽しみ下さい。丁寧に一粒一粒皮をむき、大切に作っています。 ■内容量 1個　60ｇ ■原材料名 有機ひよこ豆（アメリカ産）・アロールート（（有機クズウコン）（アメリカ産））・有機酢・テンペ菌 ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 アメリカ

たんぱく質たっぷりテンペ（国産大豆）

国産大豆をひとつぶひとつぶ皮をむいて、丁寧に作ったテンペです。 ■内容量 1個　１００ｇ ■原材料名 大豆（国産）・米粉・酢・テンペ菌 ■アレルギー表示対象品目 大豆 ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 日本

黒豆テンペ（塩味）

ほんのり塩味のついた黒豆のテンペです。 黒豆の風味が生きています。 ■内容量 1個　７０ｇ ■原材料名 黒大豆（国産）・米粉・酢・テンペ菌 ■アレルギー表示対象品目 大豆 ■賞味期限 冷凍保存にて1年。 ■保存方法 冷凍保存。調理する前に、冷蔵庫で解凍します。 ■おもな原産地 日本

☆お徳用　31粒入り☆熟成黒にんにく　兵庫県加西市特産ハリマ王にんにく使用

※テンペと同梱可能です。（糖度が高いため、冷凍しても凍りません）黒にんにくのみの場合は、常温配送になります。 《商品紹介》 戦前より栽培されていた、兵庫県加西市在来種のにんにく。 戦時中栽培は中断されましたが、奇跡的に竹藪の中に自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。本来のにんにくが持つくさみ、辛味がそのままの、濃厚な野性味あふれる味は、20年ほど藪の中で自生していた生命力そのものと言っても過言ではありません。 その生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『ハリマ王にんにく』と命名されました。 焼き肉店が焼き肉のたれに加えることで美味しいと評判を呼び、ＴＶ取材も受けられています。 そのハリマ王にんにくを黒にんにくとして熟成させることによって、にんにくが本来持つ抗酸化作用やアミノ酸が大幅にアップするなど、うれしい効果が生まれます。 収穫から、乾燥、長期熟成により黒く独特な食感に変化したにんにくは、くさみ・辛味は消え、まろやかで甘くとろけて、まるでドライフルーツのようにお召し上がりいただけます。 《生産者様のこだわり》 竹藪の中で20年以上も自生していただけあって、とても強いにんにくです。 自分たちで風土に合わせて野生化したため、人がどうのこうのする以前に自分たちで生きようとします。 昔ながらの方法で育てており農薬を使用しないため雑草が生えます。手が回らない時は雑草のほうが勢いがありますが、それでも育つ強いにんにくです。 土づくりも化学肥料を使用せず、地域の牛や馬の有機肥料を使用して、地域の循環ができたらと思っています。 そんなにんにくを、水分量を図りながら乾燥させ、窯に入れ、そののち3か月熟成させた、手間暇かけて作った黒にんにくです。ぜひ毎日一粒召し上がっていただき、日本中の方に元気になっていただきたいと思います。 　株式会社北本ファーム　代表取締役　北本 奇世司さん 商品紹介記事 https://soylove.official.ec/blog/2021/01/11/161030 ■内容量 一袋　31粒 ■原材料名 ハリマ王にんにく（兵庫県加西市産） ■賞味期限 1年 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■おもな原産地 日本